Arepas de queso
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- 2 tazas de agua tibia
- 200 g de queso costeño rallado
- 1 cucharadita de sal
- Mantequilla para la sartén
Preparación
- Mezcla la harina con el agua y la sal hasta formar una masa suave.
- Agrega el queso y amasa 2 minutos.
- Forma bolitas y aplánalas con las manos.
- Cocina en sartén con mantequilla 5 minutos por lado hasta dorar.